日中の30℃越えが続き、雨の少ない9月でしたが、
10月に入り気温も少し落ち着き、食欲の秋、芸術の秋でございます。
朝の連ドラの「らんまん」も先週最終回を迎えました。
植物学者の牧野富太郎先生がモデルであり、このドラマをきっかけに
牧野先生の植物に対する愛情と情熱と探求心に感化された方も
多いのではと思います。（植物ファンも多くなったことでしょう。。）
当店に来て下さるお客様の多くは、美味しい野菜を上手に作りたい！お花が大好き！
そんな熱い気持ちで来て下さいます。その気持ちにお応えせねばと思います。
さて、「食べたことありますか？シリーズ」
地元のスーパーであまり見かけないお野菜に注目すべく、
今回は「葉ごぼう」です。
茎が特に美味い！秋に種を蒔き、来春の楽しみです。
ごぼうは、好光性種子なので覆土は薄めです。
ぜひ、作ってみて下さいね。
